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超简单无糖无油版红烧排骨

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3W
超简单无糖无油版红烧排骨的做法步骤图

最爱家里的红烧排骨，最近在婆婆家住，孩子馋了嚷嚷要吃，在老妈的视频指导下尝试一下💪，步骤超简单，用料超少，味道一级棒！

用料  

排骨 600克
八角 0.5个
姜 0.5个
老抽 适量
盐 适量

超简单无糖无油版红烧排骨的做法  

  1. （做到一半才想起记录一下这道菜，所以开始没拍照）清水或淘米水洗干净排骨、沥下水分，与生姜、八角一同放入锅中，冷水没过，大火烧开，撇干净血沫，放入适量老抽，主要是调色用。

    超简单无糖无油版红烧排骨的做法步骤图 第2张

  2. 转小火慢炖，中间查看几次，翻翻锅，等收汁。

    超简单无糖无油版红烧排骨的做法步骤图 第3张

  3. 肉炖烂了，加盐，跟据汤量大火或小火收汁，然后就可以出锅了。

    超简单无糖无油版红烧排骨的做法步骤图 第4张
Tags：无糖 无油版 排骨 红烧
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