前段时间生鲜大促，买了几盒蓝莓，今天打算给小王子做一些蓝莓松饼吃。蓝莓含有丰富的花青素，营养价值极高，能够保护眼睛，改善视力，提高免疫力，保护心脑血管等功效。
用料
| 低筋面粉 | 40克 |
| 白砂糖 | 8克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 8克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 蓝莓 | 少许 |
| 牛奶 | 适量 |
蓝莓松饼·酸酸甜甜的早餐小饼的做法
1.准备好食材。
2.将泡打粉倒入面粉中，稍微搅拌一下过筛。
3.蓝莓用贝壳粉浸泡，洗净备用。
4.将鸡蛋和白糖放入面粉中，加入适量的牛奶，搅拌成面糊。
5.将黄油加热成液态，倒入面糊中。
6.将蓝莓用研磨碗稍微压一下，不要挤压的太碎。
7.将压好的蓝莓，放入面糊中搅拌均匀。
8.平底锅中火加热，用小勺盛一勺面糊倒入平底锅中，一勺一个饼。
9.待面糊出现气泡，翻面加热。
10.稍微放凉点，就可以给宝宝吃了。
小贴士
a.黄油一定要等面糊搅拌开了再放，放的过早，容易形成面疙瘩，搅拌不开。
b.蓝莓不要压的太碎，这样吃的时候，就能吃到一整颗蓝莓，而且不会影响到面糊的颜色。
c.有关手指食物相关，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈。
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