❤超级快手简单还养生的【红枣枸杞蒸鸡】

朋友点外卖馋我，欺负我距离远够不着那家店，作为研究美食的人，怎么可能认输，这不就来了，还是宿舍锅搞定的

问就是一个人在家用煤气神马的太费劲了，视情况而定，人多就用大锅做！煤气同理😂😂😂主要我还是懒不想刷大锅，况且有这种锅的，也可以参考哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

❤超级快手简单还养生的【红枣枸杞蒸鸡】的做法  

1. 鸡腿买的时候可以让市场的剁开
   
   1⃣ 鸡腿洗净，可以用料酒搓一下或泡一下去腥
   

2. 1⃣ 酱油一勺半，海盐两勺，十三香半勺，味精半勺，图片里粉色的勺子大小，这俩图片没放进来😂
   
   2⃣ 葱花枸杞根据鸡腿的量来定，我做的是一个，量多就多放一些调味料。
   推荐放一点香菇，我忘记买了，葱最好是小葱，没有就用大葱
   
   3⃣ 所有调料放进去以后，直接上手抓匀，海盐一定要多揉一会
   

3. 1⃣ 把锡纸的边缘稍微折叠一下，放进蒸屉，
   【ps：没锡纸就用大蒸锅直接把鸡肉放进去，在鸡肉上面打一层保鲜膜，搓几个洞，没区别，我是因为锅太小】
   
   2⃣ 锡纸放好后倒入鸡肉，在吧刚才折叠的边缘打开，包裹住鸡肉，这样会避免味道流失

4. 盖上盖子大火等水开后10分钟

5. 1⃣ 十分钟后放入撕开的红枣碎，然后盖上盖子后转中火，蒸15分钟左右，煤气同理
   
   2⃣想要嫩一点就20-25分钟，不怕时间长，看住水别干锅就行

6. 熟了以后我是用夹子连带锡纸夹出来放盘子里的
   
   只能说汁超多

小贴士

技巧就是蒸熟了！😂

再说一遍没锡纸的直接盆带鸡肉放大蒸锅里就结束