枸杞子性味甘平,具有滋补肝肾,益精明目的功效。
花菇性味甘平,具有扶正补虚,健脾开胃的功效。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、强健骨骼的功效。
还有中医认为的鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
四组为菜,味道鲜香浓郁,适合全家大小一起食用👪 。
用料
枸杞 | 一小把 |
红枣 | 3-4颗 |
小花菇 | 3-4朵 |
鸡 | 半只 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 半勺 |
小花菇红枣枸杞蒸鸡🐔的做法
准备花菇,红枣,枸杞和鸡肉。花菇泡发后,切成小块,红枣去核切块。
把花菇,红枣,枸杞,鸡肉一起加入调味腌制10分钟。大火蒸15分钟就可以吃了。
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