从蒸箱刚出炉的鸡肉滑嫩多汁,味道鲜美,不但口感好而且营养十分丰富哦。
用料
鸡肉 | 500g |
姜 | 1小块 |
盐 | 5g |
酱油 | 1汤匙 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 5g |
植物油 | 1汤匙 |
香油 | 1/2汤匙 |
淀粉 | 1茶匙 |
红枣枸杞蒸滑鸡的做法
准备好所有食材。
鸡洗净沥干水分,剁小块,姜切片,红枣洗净切开,枸杞洗净。
鸡块加入红枣、枸杞、姜片、盐、酱油、料酒、淀粉、植物油、香油拌匀腌制10分钟。
鸡肉平铺到浅盘中,放在蒸架上,送入下层,水盒装满水,选择蒸鸡模式,烹饪18分钟。
小贴士
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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