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五彩纷呈

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
五彩纷呈的做法步骤图,五彩纷呈怎么做好吃

用料  

鸡蛋
西红柿

五彩纷呈的做法  

  1. 猪肉洗净切粗一点的条,蒜苔切小段,姜切片,备好八角冰糖待用。香菇泡发一切为二,土豆去皮切滚刀块

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  2. 白菜撕成片,西红柿切大块,红薯粉条提前泡软至无硬心。豆腐入油锅炸成金黄色,煮好的鸡蛋过油炸出虎皮

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  3. 汤锅内放适量的花生油,下冰糖慢慢炒出焦糖色。下猪肉条煸炒至上色,下姜片和八角翻炒至均匀

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  4. 调入适量的盐翻炒至肉丝入味,下土豆和香菇翻炒均匀,下白菜,调入适量的盐翻炒至白菜变软

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  5. 调入适量的热水,下西红柿和炸过的鸡蛋,大火煮开,煮开后尝一下汤汁的味道,酌情调味,转中小火炖20分钟

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