功效:此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
用料
枸杞叶猪肝粉肠瘦肉汤的做法
将生姜放入冷水中煮开
将瘦肉、猪肝切片备用,粉肠切一段段备用
摘好枸杞叶备用
洗干净枸杞叶
将瘦肉、猪肝和粉肠放入煮滚的水中
大火等待水煮滚即可
加入盐调味即可。