![提拉米苏卷（小山）的做法步骤图]( "提拉米苏卷（小山）的做法步骤图")
用料
| 蛋黄 | 120g |
| 细砂糖 | 28克 |
| 香草 | 适量 |
| 蛋白 | 143g |
| 细砂糖 | 55克 |
| 低筋面粉 | 67.5克 |
| 牛奶+咖啡粉 | 34+2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 卡仕达酱 | 26克 |
| 马斯卡彭 | 90g |
| 淡奶油 | 160克 |
| 细砂糖 | 25克 |
提拉米苏卷（小山）的做法
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