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记录美食🥬火爆大头菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W
记录美食🥬火爆大头菜的做法步骤图

用料  

大头菜 1个
干红辣椒 3-4个 喜欢吃辣可以多放几个
油 一丢丢
醋 可以多放点
酱油 一丢丢
盐 一丢丢

记录美食🥬火爆大头菜的做法  

  1. 手撕大头菜 不好看也没关系😑

  2. 放入适量油 油热以后放剪碎的干辣椒🌶️🌶️🌶️ 为防止辣椒变黑 手速加快放入撕碎的大头菜

  3. 然后各种翻炒 一定用大火🔥  炒到大头菜边边有些焦的时候放适量盐🧂（适量是多少 看你口重还是口轻🙄） 一丢丢酱油 可以多放一点醋

  4. 翻炒均匀 不需要炒太软 大头菜简单粗暴就好吃 我做这个菜用不了十分钟 （包括手撕大头菜🤭）

Tags：大头菜 美食
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