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火爆头菜🥬

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:3W
火爆头菜🥬的做法步骤图，火爆头菜🥬怎么做好吃

询椒启事：麻椒都去哪里了～

用料  

大头菜 2个
干辣椒 2-3个
蒜 3瓣
花椒 10-15粒
盐 适量
生抽 1勺
鸡精 一点点
油 2-3勺

火爆头菜🥬的做法  

  1. 头菜洗净切块，蒜切末，备用。

  2. 热锅放油，小火，将干辣椒和麻椒小火煸炒，防止炒糊。不能吃太辣的可以炒一会儿盛出。放入蒜末炒香。

  3. 蒜炒到变色，放入头菜，中大火翻炒，将头菜炒软后，放入盛出的辣椒和麻椒，一起翻炒。倒入一勺生抽，上色，放适量盐和鸡精，翻炒均匀。出锅。

Tags：火爆头菜 好吃 头菜
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