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红烩牛肉铸铁锅版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃

简单快手美味下饭

用料  

牛肉 500g
香菇 2大朵
芹菜 几根
番茄 1大个
土豆 1个
洋葱 半个
葱姜蒜 适量
番茄膏or番茄沙司 两大匙
花椒 适量
料理酒 适量

红烩牛肉铸铁锅版的做法  

  1. 铸铁锅洗净抹油小火烧约十分钟

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 1、将牛肉洗净浸泡清水约三小时，切块与冷水同下锅加花椒和酒大火煮开后，不加盖再煮两分钟，煮好后热水洗净备用。（煮牛肉的汤撇清浮沫备用）

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 配菜洗净切块

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 姜蒜小洋葱等呛锅用料切好

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 铸铁锅烧热放黄油，炒香蒜姜小洋葱，依次放入洋葱番茄，番茄炒出沙放入牛肉及配菜。

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 锅中加烧开后的煮牛肉的汤、红酒、意式综合调料、海盐、香叶，汤不要没过锅中菜肴。

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 煮开后转小火加盖煮20分钟，放番茄膏搅匀烧开转小火，再加盖煮20分钟，撒现磨黑胡椒～出锅！

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. いただきます

    红烩牛肉铸铁锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 红烩牛肉铸铁锅版 铸铁 牛肉 锅版
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