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西红柿炖牛腩(铸铁锅版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法步骤图

极简版番茄炖牛腩，八折经典版味道

用料  

牛腩300一400 克
西红柿2 个
八角1 个
花椒12 粒
料酒2 勺
盐 克
葱2根

西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法  

  1. 牛肉焯烫:牛肉洗净切小块，放入冷水中，烧开后几分钟捞出沥干

    西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法步骤图 第2张

  2. 转至炖锅，加水 花椒 八角  葱段 料酒 盖上锅盖，大火烧开，转小火炖1.5一2小时

    西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法步骤图 第3张

  3. 捞出葱段，加入西红柿块，加盐，大火烧开转小火继续煮20分钟

    西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法步骤图 第4张

  4. 挑出西红柿皮，放味精，撒葱花

    西红柿炖牛腩(铸铁锅版)的做法步骤图 第5张
Tags：锅版 西红柿 牛腩 铸铁
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