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冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺

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冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图

此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!

用料  

排骨 500克
花生 300克
莲藕 500克
姜片 适量
少许

冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法  

  1. 准备食材:排骨洗净焯水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料放入汤煲中,加水没过食材,大火烧开

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图 第3张
  3. 转小火,盖盖煲2小时

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图 第4张
  4. 不断沸腾,溢出香味

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图 第5张
  5. 加盐调味,舀出即可食用

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺的做法步骤图 第6张

小贴士

排骨上少许血水和腥味可在入汤锅前焯水去掉!

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