用料
芝士年糕鸭(其实应该要排骨)的做法
排骨加生姜和料酒焯水后沥干
油锅中小火下糖,炒出糖色后下排骨。加姜香叶八角,排骨翻炒上色。
可乐倒入,刚好没过排骨。小火半小时。(注意看有没有烧干)然后下芝士年糕焖10分钟。起锅撒白芝麻。耶✌️