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健康排骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.34K
健康排骨的做法步骤图，健康排骨怎么做好吃

排骨美味，毕竟热量高，怎么才能吃得健康呢？来点胡萝卜吧，满满的胡萝卜素！

用料  

排骨 2条
胡萝卜 1根
淀粉 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺
冰糖 2勺
葱姜 少量
蒜 6瓣
醋 2勺

健康排骨的做法  

  1. 排骨水焯去掉血水，加入淀粉拌匀，油锅少许油，葱姜蒜爆香，入排骨小火煎至两面金黄。

    健康排骨的做法步骤图，健康排骨怎么做好吃 第2张

  2. 胡萝卜切丁，煎排骨时放入，可以吸收排骨的油，油溶解出胡萝卜素。

    健康排骨的做法步骤图，健康排骨怎么做好吃 第3张

  3. 转入砂锅，加入料酒、酱油、冰糖，此处又加了一点蒜，开水加到三分之二处，烧开后小火半小时。排骨熟后，加入醋，收汁。

    健康排骨的做法步骤图，健康排骨怎么做好吃 第4张

  4. 是不是吃排骨的时候罪孽少点呢？

    健康排骨的做法步骤图，健康排骨怎么做好吃 第5张
Tags：健康 好吃 排骨 健康排骨
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