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电炖锅冬瓜玉米排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.28W
电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图

为了煲汤新入了电炖锅,第一次煲汤成功!

用料  

猪肋软骨 400克
冬瓜 300克
胡萝卜 1根
糯玉米 1根
5片
半根
适量
适量
适量

电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法  

  1. 先煮开水,加少量料酒将排骨焯一下,待没有血色撇沫后捞出

  2. 将玉米、胡萝卜、冬瓜洗净切成块状

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图 第2张
  3. 在锅中放入姜片、葱段和排骨,加入冷水开始炖

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图 第3张
  4. 我买的炖锅煲汤是2.5小时,因此我是在1.5小时后将冬瓜、胡萝卜、玉米放入锅内,炖出来的萝卜和玉米是偏硬一点,如果喜欢吃软糯一点的可以提前放入~

  5. 最后开锅加入适量醋和盐,搅拌就可以盛出了~我比较喜欢喝清淡一点的汤,所以加了两小勺盐,排骨蘸味极鲜吃刚刚好!

    电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图 第4张
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