看电视美食节目中学来的菜😁
用料
美味牛蛙炒鸡蛋的做法
牛蛙焯水，去骨取肉备用；
所有食材都备好；
加热锅，倒入油烧热滑入打散的鸡蛋炒匀盛出；
煸炒雪菜、洋葱，加入牛蛙、酒酿、鸡蛋泡菜，快速翻炒；
撒入香菜，加少量的盐、鸡精，锅端离火拌炒匀；
盛出，开吃。
小贴士
因为加入了雪菜，盐根据口味可以不加。酒酿的加入，提升了口感，是点睛之笔。
烹饪屋
