网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常烧鮻鱼如何做才美味,怎么做家常烧鮻鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料鮻鱼一条韭菜适量料酒酱油蛋清面粉八角朝天椒葱姜白醋鸡精香油家常烧鮻鱼的做法鱼买回来后,剖开腹部,取出内脏,两腮,刮鳞,洗净,切下头和尾备用鱼身切1厘米左右的段,用料酒,酱油,蛋清腌制20分钟...
  • 地道的家常红烧鱼怎么做,如何烹饪家常红烧鱼才更好吃
    发表于:08-30
    家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适...
  • 家常烧鳝鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳝鱼简单又好吃
    发表于:04-04
    用料黄鳝克蒜瓣黄瓜根大蒜瓣老姜片郫县豆瓣勺糖克盐克花椒粒莴笋片鲜姜泡美人椒家常烧鳝鱼的做法油烧开,下豆瓣,老姜鲜姜大葱,翻炒一会,下蒜瓣,下泡椒下鳝鱼,翻炒一下,加点水,加糖,加莴笋片,黄瓜...
  • 家常烧杂鱼如何做才美味,怎么做家常烧杂鱼简单又好吃
    发表于:12-12
    海鲜团最受欢迎的小杂鱼今天第一次团有小黄鱼,鲳鱼,龙头鱼(豆腐鱼)拿来红烧最好不过用料小杂鱼10条(约500克)酱油3勺蚝油1勺料酒1勺姜6-7片糖1-2克蒜3-4瓣花椒9-10粒葱1根家常烧杂鱼的做法小...
  • 家常烧鲷鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲷鱼简单又好吃
    发表于:03-19
    妈妈的味道~跟妈妈学的,从小吃到大,每次都清盘😋市场上大部分的鱼用这个做法都好吃!用料鲷鱼白醋料酒老抽白糖十三香干辣椒葱姜盐鸡精家常烧鲷鱼的做法1.将鱼内脏洗净后,两面分别斜切2-3刀,...
  • 家常红烧鱼如何做才美味,怎么做家常红烧鱼简单又好吃
    发表于:08-23
    新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理...
  • 家常烧带鱼如何做才美味,怎么做家常烧带鱼简单又好吃
    发表于:04-22
    带鱼刺少,到了冬天我们家都爱吃,以前小时候只有过年才能吃上,现在一年到头都有得吃用料带鱼两条老抽两勺生抽四勺料酒两勺盐适量姜两片蒜四瓣白糖一勺葱一根醋一勺家常烧带鱼的做法带鱼买...
  • 家常烧鱼块如何做才美味,怎么做家常烧鱼块简单又好吃
    发表于:10-08
    孩子们喜欢吃鱼,大多数时候清蒸鲈鱼,偶尔换成香煎口味,特别受欢迎,重口味的娃!用料大的皖鱼腩块一块约350克甜红椒半个蒜3瓣生姜1小块香葱1根植物油适量生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量家常烧鱼块...
  • 家常烧鱼如何做才美味,怎么做家常烧鱼简单又好吃
    发表于:06-24
    用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块,蒜头切片,姜切片,辣椒切段。2、鱼倒入盐,生抽,料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油,放入...
  • 家常酱烧鱼如何做才美味,怎么做家常酱烧鱼简单又好吃
    发表于:05-31
    鱼是我最喜欢的食物之一、酱烧口感又很好、秘制配方、简单快乐用料花鲢鱼1只姜5片葱3段生抽1勺(做饭的勺子)冰糖1/3勺(做饭的勺子)老抽少许料酒3勺(吃饭的勺子)花椒适量八角1个盐适量五花肉4...
  • 家常烧鱼头如何做才美味,怎么做家常烧鱼头简单又好吃
    发表于:05-09
    赚钱不容易,省钱很重要。两个鱼头才一块钱。用料鱼头两个生姜三片蒜头一把辣酱一勺盐一些糖一勺陈醋一些老抽一些家常烧鱼头的做法鱼头劈开,扣掉鱼牙齿,剁掉鱼翅,洗干净。生姜切丝,蒜头切丁...
  • 家常烧逛鱼如何做才美味,怎么做家常烧逛鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料逛鱼葱姜香菜家常烧逛鱼的做法逛鱼去内脏去鳃去鳍,洗净沥干水分起油锅,油热后,爆香葱姜下入逛鱼微煎,烹入料酒和生抽和一点点糖添加没过的热水,烧开后,转小火慢炖至汤汁过半,添加适量盐调...
  • 家常烧梭鱼如何做才美味,怎么做家常烧梭鱼简单又好吃
    发表于:02-05
    开凌梭味道鲜美,肉质很嫩😍😍用料梭鱼1条1kg,葱花适量,姜4片,蒜瓣4个,花椒20粒,八角1个,老抽15g,料酒10g,冰糖一块,盐适量,花生油适量家常烧梭鱼的做法梭鱼去鳞、内脏去掉黑膜,冲洗干净准备大料梭...
  • 家常烧鲫鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲫鱼简单又好吃
    发表于:04-24
    模特人顶着36度的高温和超大太阳,钓回来的鲫鱼不做好吃点,似乎有点对不起人家,哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫...
  • 家常烧鲤鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲤鱼简单又好吃
    发表于:09-02
    无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清...
  • 地道的家常烧鲅鱼怎么做,如何烹饪家常烧鲅鱼才更好吃
    发表于:07-06
    时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲅鱼2条食用油(油炸)适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角(大料)2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头...
  • 家常烧平鱼如何做才美味,怎么做家常烧平鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    用料平鱼2条葱1棵大蒜适量姜3片料酒2勺白糖适量老抽1勺生抽3勺辣椒依照自己口味啤酒1罐大料2个醋半碗盐适量家常烧平鱼的做法洗净,空干水分划几刀,好入味儿平鱼两面沾干面粉,油锅煎到两面...
  • 家常烧鳘鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳘鱼简单又好吃
    发表于:03-21
    江浙一带的孩子估计都是吃鳘鱼长大的,鱼丸,鱼饼多是用鳘鱼做的,肉质鲜嫩,而且没有特别腥用料鳘鱼节两节葱适量姜三四片蒜三颗绍兴黄酒大概五六十毫升蒸鱼豉油适量醋少许红糖少许盐适量家常...
  • 家常烧鲳鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-25
    用料鲳鱼,葱姜蒜,醋,酱油,豆瓣酱,料酒,盐,食用油家常烧鲳鱼的做法鲳鱼去掉内脏,腮,清洗干净,两面打上花刀便于入味,在鱼身上摸一点盐,加入葱姜,料酒,腌制20分钟入味,用厨房纸巾将鱼擦干,热火热油下鱼煎...
  • 家常烧鲅鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-21
    鲅鱼很腥,调料需多点。做出自家的美味佳肴。热吃凉吃都很好吃哦😋。用料鲅鱼葱姜花椒生抽料酒糖盐香醋大料啤酒一听蒜一头蚝油肥肉几片橘皮白胡椒粉干辣椒香叶桂皮植物油家常烧鲅鱼的做...
  • 家常烧黄鱼如何做才美味,怎么做家常烧黄鱼简单又好吃
    发表于:06-14
    小学二年级的时候,学做的第一道菜就是红烧黄花鱼。那时还是凭本限量供应,鱼也是野生黄花鱼,味道鲜美,不像现在市场基本都是养殖的,味道差了不少。但是做饭的乐趣也是从那时开始的。每次做这...
  • 家常干烧鱼如何做才美味,怎么做家常干烧鱼简单又好吃
    发表于:06-26
    比餐馆味道更好的家常干烧鱼,值得尝试哦!用料净鲤鱼600克五花肉100克郫县豆瓣酱30克泡辣椒10克葱30克姜30克蒜30克黄豆酱油10克黄酒15克米醋20克细砂糖15克清水200克家常干烧鱼的做法材...
  • 家常烧鲢鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲢鱼简单又好吃
    发表于:06-13
    用料鲢鱼750个(约重克)家常烧鲢鱼的做法葱,姜,蒜,干椒根据个人爱好可适量增减鱼洗净,切段备用加入适量花生油,烧热,放入葱姜蒜,干椒,直至闻到蒜香味,放入鱼鱼入锅后,放入甜面酱,和白糖,炒糖色翻炒一...
  • 家常烧鳗鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-02
    身为青岛人怎么可以不会做鱼呢?爸爸最拿手烧鱼,这是我们家的正宗祖传做法~用料鳗鱼两条干辣椒4个八角2~3个酱油少许醋几滴糖一丢丢盐一丢丢姜5片家常烧鳗鱼的做法鳗鱼洗干净切成小段(我不敢...
  • 鮻鱼汤如何做才美味,怎么做鮻鱼汤简单又好吃
    发表于:01-08
    用料鮻鱼油白胡椒粉葱姜醋盐冰糖料酒酱油鸡精香油香菜鮻鱼汤的做法鮻鱼头和尾放入油锅中炸至变色后,盛出锅中留适量油,加入白胡椒粉,葱姜块,爆香,加入鱼头鱼尾和足量的水,转入砂锅,大火烧开后...