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豉汁清蒸鲈鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
姜 8-10片
大葱 1/3根
盐 少量
料酒 2勺
豉汁酱油 1-2勺

豉汁清蒸鲈鱼的做法  

  1. 新鲜鲈鱼清理干净背部划斜刀。鱼身鱼腹涂抹少量食盐，并浇上2少料酒腌制片刻

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 腌制完成后鱼身塞入葱丝和姜丝

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蒸锅烧热水，水开后放入鲈鱼，蒸制8-10分钟

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 鱼蒸熟之后倒出蒸出的汁水，去除鱼身的葱姜，重新放置新鲜切好的葱丝和姜丝

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热锅烧热2勺油，油冒烟后迅速淋在鱼身之上

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 最后淋上1-2勺蒸鱼豉油即可出锅

    豉汁清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：豉汁清蒸鲈鱼 豉汁 鲈鱼 清蒸 好吃
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