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广式叉烧包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
广式叉烧包的做法步骤图，广式叉烧包怎么做好吃

用料  

低筋面粉 500克
泡打粉 5克
酵母 5克
白砂糖 90克
清水 250克
猪油 10克（没有可不放）
叉烧 适量

广式叉烧包的做法  

  1. 低筋面粉与泡打粉混合，糖与酵母混合，两混合物再放一起。

  2. 加入清水搅拌，无干粉后再加猪油，揉成光滑面团。

  3. 取出面团，擀成面片再叠起来，重复3次，醒发15分钟。

  4. 分成合适大小的剂子，撒上面粉防粘，擀成中间厚四周薄，再包入馅料。

  5. 包好的包子发至2倍大，热水下锅大火蒸10分钟，关火闷3-5分钟

Tags：广式叉烧包 广式 好吃 叉烧包
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