山东人爱吃 开紫花 味道清爽 口感好 北京公园成片的开放诸葛菜,又称二月兰、二月蓝等,在我国大部分地区都可见其身影。孔明或许擅长以少胜多,但这种小花的取胜之法,则是以多为胜——在早春时节,能以万朵怒放之势笑傲春风,倾刻间变成一片紫色海洋。正如季羡林先生写的:“在宅旁、篱下、林中、山头、土坡、湖边,只要有空隙的地方,都是一团紫气,间以白雾,小花开得淋漓尽致,气势非凡,紫气直冲云霄,连宇宙都仿佛变成紫色的了。”诸葛亮安营扎寨随时种植它
用料
凉拌诸葛菜的做法
焯一下