跟一个很喜欢的博主学会的 食材简单处理方便
🌟🌟
药材去市场找就行了 (一般卖干货的都知道这两个绝搭)棉茵陈找不到可以去药店
🥣🥣:清热解毒,清肝利胆
适合熬夜、烟酒过多
(清苦回甘的味道,喝完整个人挺舒服的)
用料
鸡骨草 | |
棉茵陈 | |
瘦肉 | |
蜜枣 | 2个 |
赤小豆 | 可要可不要,湿气重可加 |
🥣~鸡骨草棉茵陈的做法
鸡骨草拆开清洗干净
🌟🌟鸡骨草种子有大毒,用时须将豆荚全部摘除,以免中毒。
其余材料洗干净,切两片姜
(没蜜枣了,我这里用的是无花果)
瘦肉飞水
全部塞进锅里,倒入纯净水
大火烧开转小火40分钟
没单拍图,凑合看吧。
左边👈那碗是成品
小贴士
鸡骨草要洗干净,有时间可以泡一泡所有汤料(除蜜枣)