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灰糍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W
灰糍的做法步骤图,灰糍怎么做好吃

用料  

糯米 2.4斤
槐花一斤
花生油90克
碱水90克
水3.2斤
槐花水3.2斤

灰糍的做法  

  1. 1槐花去半斤炒至变黄、加入半斤生槐花一起煲水、水3.2斤,滚开后小火煲30分钟。2糯米粉➕3.2斤生水搅拌均匀➕碱水➕花生油搅拌。3槐花水煲滚好之后撞入糯米粉浆,然后快速搅拌20-30分钟,(搅拌越久越有韧性)4开水上20分钟即可,5晾冻切小块加入糖浆就可以吃了

    灰糍的做法步骤图,灰糍怎么做好吃 第2张