用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 三勺 |
| 酵母 | 4克 |
| 面粉 | 400克 |
| 食用油 | 30克 |
蒸出来的 营养丰富的 色香味美的 面包的做法
打入6个鸡蛋，带壳约300克左右。
加两勺白糖（喜欢甜的朋友可以多加一些），一点点盐，4克酵母，搅拌均匀。
400克面粉，分次加入，搅拌成絮状。
加入30克食用油，揉成面团。
盖上保鲜膜，发酵。
发酵到两倍大，有絮状即可。
取出发酵好的面团，放在案板上好好揉一揉排气，揉成长条。
将长条分割成6个小面团，把小面团揉成圆形。
把小面团擀成牛舌状。
放馅料。可以放葡萄干或自己喜欢的坚果，从一头卷起。
卷好后再用擀面杖擀成长条，再次从下往上把它卷起，一个生坯就做好了。
6个生坯全部做好后放入考盘模具中。
锅里放入50℃左右的温水，把生坯考盘放入蒸锅里二次发酵20分钟。
将两个蛋黄打成蛋液，把蛋黄液均匀涂抹在发酵好的生坯上，撒上黑芝麻。盖上保鲜膜，放入蒸锅中。
开锅上气后，大火蒸45分钟关火，再焖5分钟后开盖，香喷喷、黄灿灿，松软可口的面包出锅啦💁
小贴士
馅料的选择。可以用葡萄干比较甜，也可以用坚果，我用的是最爱的水果麦片，棒棒哒👏👏👏
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