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煎二層肉又嫩又香

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W

煎二層肉又嫩又香的做法步骤图

三天兩頭醃一次擺入雪櫃
幾時唸住想食就有得吃
經常做的味道有：
1.蠔油➕鹽+醬油
2.家樂炸粉
3.純醬油
4.沙茶+醬油
5.蒜香辣椒醬
6.燒烤醬
7.甜麵醬
等等等鍾意咩料都得

用料

二層肉	一斤
自己喜歡的任何調料

煎二層肉又嫩又香的做法

正片二層肉刀背剁一剁加料冷藏醃最少過夜
醃更久更入味
解凍後不加油煎
煎出油八分熟邊煎邊煎塊煎至熟透
二層肉的脂肪讓肉質更嫩怕肥的煎久一點就好咯

Tags：二層

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