用料
冬瓜莲子绿豆汤的做法
将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花
将冬瓜片放入,继续煮5分钟
调入少许冰糖即可
小贴士
略煮未开的绿豆消暑,煮得开花的绿豆清热解毒,根据情况、体质和需要,自己选择吧。