去年圣诞节就想出ta了
奈何木有时间错过了
终于完成了心愿单
用料
司康体 | |
低粉 | 200克 |
泡打粉 | 2克 |
糖 | 12克 |
红丝绒粉适量 | |
淡奶油 | 190克 |
抹茶奶酪 | 200克 |
抹茶粉 | 7克 |
糖 | 适量 |
蜜红豆 | 30克 |
红丝绒抹茶司康卷的做法
把司康体所需的食材混合切拌,然后轻轻揉成面团,擀成如图长方形,中间铺满抹茶奶酪
再撒上一层蜜红豆,从一头开始卷卷至另一头
把司康卷切成如图的螺旋状(每切一块都要把刀擦干净)
烤箱预热150度,放入司康卷烤13分钟即可
抹茶乳酪做法
奶油奶酪室温软化加入抹茶粉和糖,用打蛋器搅拌均匀顺滑(可放入冰箱冷藏一会)
绝对美味与颜值并存,蜜红豆与抹茶再加红丝绒司康体的搭配真是绝绝子!