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抹茶红豆司康（酵母版）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.96W
抹茶红豆司康（酵母版）的做法步骤图

仿君之那款酵母版做的，因为突然想吃司康了~~~

用料  

高筋面粉 120g
抹茶粉 10g
糖 20g
酵母 1/2小勺
牛奶 70g
盐 一小撮
黄油 30g
红豆 30g

抹茶红豆司康（酵母版）的做法  

  1. 高筋面粉、抹茶粉、盐混合均匀，黄油切小块，和粉类混合搓玉米粉状

  2. 牛奶温热，融入酵母和糖，倒入上一部的粉类中揉至没有干粉，加入红豆揉匀

  3. 将面团擀平折叠几次，揉圆放入冰箱冷藏过夜，记得盖保鲜膜

    抹茶红豆司康（酵母版）的做法步骤图 第2张

  4. 第二天早上取出回温，压平，切块

    抹茶红豆司康（酵母版）的做法步骤图 第3张

  5. 180℃，中层，20分钟

小贴士

趁热吃！！！！

Tags：酵母 红豆 司康
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