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简单易做～家常豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
简单易做～家常豆腐的做法步骤图

封城的这些天辛苦一线工作人员和志愿者了，他们日夜守候换来我们安宁生活。昨天志愿者送来一大块豆腐，其实我是最不爱吃豆腐的。但这特殊时期可不能浪费，便做了这道家常豆腐。我家妍宝到是吃的开心，孩子开心老母亲也就开心😁

用料  

豆腐 一块
木耳 适量
菜椒 一个
葱蒜 适量
料汁
盐 平时用量少些
生抽 一勺
老抽 0.2勺
淀粉 一勺
香油 0.5勺
白糖 0.5

简单易做～家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切自己喜欢形状。加盐开水泡一会，可去除豆腥而且不易碎。这招还是婆婆今天交我的.

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 两面煎黄备用。我是用电饼铛煎的，感觉比锅煎会好用些。

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 热锅凉油，入葱蒜。(家中有老人小孩未放豆瓣酱.  如果可以吃辣，就可以适当的放些红油豆瓣)放入豆腐木耳进行翻炒，木耳特别容易炸锅，一定要提前准备水。加入适量水炖煮一会

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 倒入料汁后勤翻锅，容易粘锅。待汁水粘稠可出锅

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 少量葱花，一份营养美味老少皆宜家常豆腐完成。

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 妍宝称豆腐是肉肉

    简单易做～家常豆腐的做法步骤图 第7张
Tags：豆腐 家常
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