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简单版干煸四季豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W
简单版干煸四季豆的做法步骤图,怎么做好吃

因为懒,没有弄肉末,简单爆炒味道一样好!这道菜重点在于炸的火候,先大火炸至微干,再小火炸熟,爆炒时间要短,迅速出锅。

用料  

四季豆 500克
葱、姜,蒜片
干辣椒
榄菜
酱油

简单版干煸四季豆的做法  

  1. 锅内倒油烧热,放入四季豆大火炸至6成熟,改小火炸透。

    简单版干煸四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盛出备用

    简单版干煸四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内留少许油,爆香调料,倒入炸好的四季豆,放入酱油、料酒,油。

    简单版干煸四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 略加翻炒后出锅。

    简单版干煸四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张