每次吃火鸡面都会剩下至少半包调料，实在是变态辣。于是这次拿来做韩式炸鸡，没想到意外地好吃。这个酱我觉得可以拿来配韩式烤肉，也是好吃的
用料
| 韩式炸鸡酱 | |
| 火鸡面剩下的辣酱半包或者麦当劳的辣酱包一包 | |
| 酱油 | 两茶匙 |
| 蒜 | 越多越好 |
| 蕃茄酱 | 两茶匙 |
| 红糖或白糖 | 两茶匙 |
| 炸鸡用料 | |
| 鸡翅 | 八个 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 150克 |
| 腌鸡料 | |
| 姜粉 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 5克 |
火鸡面酱炸鸡的做法
将八个鸡翅加入腌鸡料中腌制一晚
碗1 取50g玉米淀粉加入60ml水，搅成面糊
碗2 取一个鸡蛋打散
碗3 将50g淀粉和150g面粉混合
将油烧热至160度，大概是面糊粒丢进去能浮起来的程度，鸡翅按顺序放入碗1，碗2，碗3中裹粉，之后放入油锅开最小火炸七分钟。
火开大些重新炸2分钟。炸至金黄酥脆
最后做韩式炸鸡酱
将所有调料混合，放入锅中加热至冒泡后离火。炸鸡丢进锅里滚啊滚，就好了
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