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解决手残党切块问题的生巧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
解决手残党切块问题的生巧的做法步骤图

生巧好吃也好做，就是最后切块太难了吧，感觉做出来的只能自己吃，拍照晒图都不好意思。教和我一样的手残党一招，保证生巧块块漂亮。

用料  

巧克力 120克
奶油 80克
水饴或者蜂蜜 5克
黄油 5克

解决手残党切块问题的生巧的做法  

  1. 加热淡奶油 黄油和水饴

    解决手残党切块问题的生巧的做法步骤图 第2张

  2. 冒小泡泡后放入巧克力，温度不可过高，防止水油分离。闷一会搅拌。

    解决手残党切块问题的生巧的做法步骤图 第3张

  3. 用裱花袋挤入模具，我用的是做冰块的硅胶模具。

    解决手残党切块问题的生巧的做法步骤图 第4张

  4. 冷藏至凝固后再放至冷冻1个小时，然后才好脱模。撒上可可粉，稍微常温放置一会，开吃，一口一口停不下来啊。关键是生巧一个比一个漂亮，这招是不是手残党的福音？哈哈啊哈，机智如我！

    解决手残党切块问题的生巧的做法步骤图 第5张
Tags：切块 生巧
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