秒杀一切的水晶虾饺

每次出去吃饭，碰到虾饺必点，因为价格较高，每次都吃不过瘾，于是，便有了那么个念想～～～

用料  

秒杀一切的水晶虾饺的做法  

1. 1.鲜虾剥壳，去虾线，洗干净备用。
   2.瘦肉剁碎，再加入一半的虾仁一起剁碎。
   3.胡萝卜、冬笋、葱白切碎。
   4.将以上2.3倒在一起，加入酱油，盐，白酒、胡椒粉、花生油（或🐷油），顺时针方向搅拌均匀。

2. 另一半虾仁切丁或切成两截，加入白酒、胡椒粉、酱油、盐、油腌制。

3. 将澄面、玉米粉加入开水，揉成团，擀成薄片。（这一步忘拍照了）
   擀的时候一定要小心小心再小心，因为没有韧性又得薄，所以一不小心就破了😅

4. 包成饺子样，上锅，大火，水开以后计时10分钟，关火闷2分钟左右。

5. 超级无敌好吃虾饺出炉啦🍤🍤🍤👍👍👍

6. 大虾丁用完了了，反正娃不爱吃虾，那就来点虾肉的吧，但愿他爱吃。

小贴士

调馅的时候加入白酒，真的超好吃😊