网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

基础知识笔记

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
基础知识笔记的做法步骤图,怎么做好吃

笔记来源于网络,方便自用查找。

用料  

标准蛋:
鲜(洋)鸡蛋(带壳) 65g
去壳 60g
蛋白 40g
蛋黄 20g

基础知识笔记的做法  

  1. 蛋白霜状态。

    基础知识笔记的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. #1

    基础知识笔记的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. #2

    基础知识笔记的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
相关文章
烘焙材料中英文对照(基础知识贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙材料中英文对照(基础知识贴)方法 🥮广式月饼知识笔记 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的🥮广式月饼知识笔记 by pink-rabbit方法 「Tartine No.3」基础篇3:20%黑麦石磨欧包(面包基础知识3:揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的「Tartine No.3」基础篇3:20%黑麦石磨欧包(面包基础知识3:揉面)方法 《面包笔记》第一帖 面粉知识&测评食谱大全及做法,烹饪好吃的《面包笔记》第一帖 面粉知识&测评方法 「基础知识」制作面包的基本步骤(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的「基础知识」制作面包的基本步骤(超详细)方法 「Tartine No.3」基础篇2:10%黑麦石磨欧包(面包基础知识1:面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的「Tartine No.3」基础篇2:10%黑麦石磨欧包(面包基础知识1:面筋)方法 面包.蛋糕.烹饪知识笔记 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的面包.蛋糕.烹饪知识笔记 by pink-rabbit方法 面包基础知识详解(转载)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包基础知识详解(转载)方法 酱油与醋(家庭厨房基础知识一)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油与醋(家庭厨房基础知识一)方法 基础三明治(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础三明治(笔记)方法
热门文章
餐桌知识如何做才美味,怎么做餐桌知识简单又好吃 烘焙知识如何做才美味,怎么做烘焙知识简单又好吃 pink-rabbit学习笔记:糖与蛋糕的科学知识食谱大全及做法,烹饪好吃的pink-rabbit学习笔记:糖与蛋糕的科学知识方法 厨渣基础面包笔记的做法步骤详细图,操作简单味道好 不定期更新-烘培基础知识/技巧(新手必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的不定期更新-烘培基础知识/技巧(新手必备)方法 面包基础知识篇(烘焙10+年吐血总结的理论,适合零基础小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包基础知识篇(烘焙10+年吐血总结的理论,适合零基础小白)方法 小知识如何做才美味,怎么做小知识简单又好吃 网摘知识如何做才美味,怎么做网摘知识简单又好吃 科普知识简笔画的做法步骤详细图,操作简单味道好 知识点如何做才美味,怎么做知识点简单又好吃 揉面知识点 手套膜?几分筋?扩展or完全?(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的揉面知识点 手套膜?几分筋?扩展or完全?(笔记)方法 「烘焙基础知识」面包发酵的关键步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的「烘焙基础知识」面包发酵的关键步骤方法 西烹笔记之基础汤的做法步骤详细图,操作简单味道好 发酵知识如何做才美味,怎么做发酵知识简单又好吃 烘培知识如何做才美味,怎么做烘培知识简单又好吃
推荐内容
一个基础吐司的个人笔记(未完)食谱大全及做法,烹饪好吃的一个基础吐司的个人笔记(未完)方法 知味配方笔记的做法步骤详细图,操作简单味道好 白菜片和黄瓜片的切法~献给厨小白的基础知识食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜片和黄瓜片的切法~献给厨小白的基础知识方法 烘培小知识如何做才美味,怎么做烘培小知识简单又好吃 戚风笔记二:认识鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风笔记二:认识鸡蛋方法 意面家族(仅基本知识)食谱大全及做法,烹饪好吃的意面家族(仅基本知识)方法 洗菜小知识如何做才美味,怎么做洗菜小知识简单又好吃 燕窝小知识如何做才美味,怎么做燕窝小知识简单又好吃 包子小知识如何做才美味,怎么做包子小知识简单又好吃 面粉知识如何做才美味,怎么做面粉知识简单又好吃 超级干货懒人包—面包篇(分享面包的基础知识)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级干货懒人包—面包篇(分享面包的基础知识)方法 厨房小知识如何做才美味,怎么做厨房小知识简单又好吃 养生知识如何做才美味,怎么做养生知识简单又好吃 💡一些知识如何做才美味,怎么做💡一些知识简单又好吃 茶叶有哪些基础知识 我的馒头笔记之基础工具篇(1)食谱大全及做法,烹饪好吃的我的馒头笔记之基础工具篇(1)方法