牛肉和鸡肉法吉塔
来自风情万种的墨西哥经典菜肴,在家就能制作完成哦
用料
卡吉恩调味料 | 2 克 |
喼汁 | 10 毫升 |
小彩椒(绿色) | 60 克 |
新鲜白蘑菇 | 200 克 |
新鲜香菜 | 20 克 |
红洋葱 | 50 克 |
红灯笼椒 | 60 克 |
酱油 | 10 毫升 |
酸奶油 | 50 克 |
面粉玉米饼 | 4 片 |
鸡胸肉 | 100 克 |
新西兰牛侧腹牛腩谷饲 | 100 克 |
牛肉和鸡肉法吉塔的做法
在一个大锅中,用中大火加热食用油。当油冒烟时,加入侧翼牛排和鸡胸肉。用盐和胡椒粉调味,并加入酱油酱、伍斯特郡酱和卡吉恩调味料,煮约3-4分钟,使肉开始变色。
当肉快熟时,加入蔬菜,煮一两分钟。蔬菜应该仍然是脆的,但已经熟了。
用盘子装上热的面粉玉米饼,酸奶油和香菜。
小贴士
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