用料
| 粉丝肉糜馅 | |
| 粉丝（泡发） | 300g |
| 肉糜 | 100g |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 和面 | |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 水 | 240克 |
| 白糖 | 25克 |
| 酵母 | 5g克 |
粉丝肉糜包的做法
将发好的粉丝洗干净沥干水分，并剪成小段
将肉糜浸入油中，然后在放入锅中煸炒
将煸炒过的肉糜乘出，然后放入粉丝，然后依次放入生抽老抽和蚝油盐和糖，放入适量清水，煮一会，最后将煸炒过的肉糜倒入即可
1、将240克的水、5克酵母、25克糖、放入主锅，2分钟37度2的速度2、加入500克面粉30秒无温度3-6的速度搅拌3、2分钟肉面模式和面4、将和好的面取出，并发酵
将发酵好的面进行分成同等16个剂子并包入炒好的粉丝馅
将包好的包子再次醒发20分钟，然后大火蒸10分钟
看看蒸好的包子
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