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咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐的做法步骤图

解锁一道新菜，拌白米饭糯糯的、粉粉的超级好吃！

用料  

咸蛋黄 1个
嫩豆腐 1块
蘑菇 5个
方火腿 1/4
盐 适量
鸡精 少许

咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐的做法  

  1. 准备所以材料，方火腿切成小丁，嫩豆腐切成块。咸蛋黄去壳也切成小丁！蘑菇切片，话说这菇叫啥？我所有菌菇类傻傻分不清统称蘑菇！

  2. 豆腐放入开水中煮开取出沥干！

  3. 锅内放入少量油放入咸鸭蛋和火腿爆出油加入蘑菇和豆腐，再放入少量高汤烧开后小火煨两分钟调味，出锅前撒些葱花！

Tags：蘑菇 咸蛋 豆腐 火腿
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