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油泼辣子辣椒油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.05W
油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃

这是奶奶告诉我的方子 很好吃很下

用料  

辣椒面 若干
花椒 一把
桂皮 一块
八角 一个
香叶 两片
草果 一个
大葱 一根
一头
洋葱 四分之一个
小茴香 一勺
适量
十三香 一勺
孜然粉 一勺
白砂糖 一勺
芝麻 适量
花生 适量
鸡精 一勺

泼辣子辣椒油的做法  

  1. 倒入辣椒面 花生碎 洋葱和大葱碎 大蒜碎  芝麻

    油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入一勺盐  一勺糖  一勺十三香  一勺孜然粉 一勺小茴香 一勺鸡精

    油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入油后马上放入 香叶  草果 八角 桂皮 然后进行熬油

    油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等所有香料都差不多快变黑的时候 加入花椒    一分钟后关火

    油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后关火后迅速把油里的所有香料捞出  把油分三次泼进准备好的辣椒碗里 不断进行搅拌

    油泼辣子辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

这个很简单 万能辣椒油 不管拌饭还是调凉菜都特别好吃

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