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容易出胶的鲜银耳红枣汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法步骤图

秋天到了，银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。鲜银耳更容易出胶，半朵鲜银耳够三到四个人食用。

用料  

鲜银耳 半朵
红枣 10颗
枸杞 20粒
冰糖 少量

容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法  

  1. 鲜银耳半朵，剪碎，加入去核红枣，清水没过银耳。

    容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法步骤图 第2张

  2. 炖1小时后加入枸杞冰糖10分钟以后出锅。

    容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法步骤图 第3张

  3. 秋天喝最是合适。

    容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法步骤图 第4张

小贴士

枸杞最后再加，防止炖烂变苦。

Tags：红枣汤 出胶
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