用清淡的白萝卜为辅料,配以鲜山楂调味儿,色香味都棒棒哒。
用料
爽口牛腩的做法
煮熟牛肉,撇去浮油。
先加白萝卜,煮熟闻到萝卜香味再加山楂,加的越早越酸,不要再加醋去腥了。
加上白萝卜之后总共十几分钟中火就可以出锅了。