![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图")
喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的 【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！
用料
| 肥牛片 | 400克 |
| 花椒 | 5粒 |
| 生姜 | 2片 |
| 姜末 | 5克 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 20克 |
| 醋 | 12克 |
| 料酒 | 10克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒油 | 10克 |
| 油辣子 | 30克 |
| 清水 | 40ml |
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法
准备好所需要的食材！！！
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第2张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第2张")
锅内放入姜片2片，花椒4g，倒入清水
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第3张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第3张")
烧开后放入肥牛。。
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第4张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第4张")
煮熟后捞出肥牛过凉水。
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第5张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第5张")
取一只碗，放入姜末10g、蒜末、小米辣
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第6张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第6张")
生抽20g、醋12g、料酒10g、花椒油10g、盐20g、糖8g、油辣子30g，清水40ml，用勺子拌匀，备用。
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第7张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第7张")
肥牛放在盘子里，浇上酱汁
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第8张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第8张")
撒上香菜段和葱花芝麻即可装盘！！！
![口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第9张]( "口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香的做法步骤图 第9张")
烹饪屋
