买了熟薏米。。。潮了不好吃,改良了一下
用料
拔丝薏米酥(简易版)的做法
超市买到的熟薏米
不粘锅烧热,加熟油,烧热,但溫度不要太高
加入糖,先小火,再大火,烧化糖变成糖汁
加入薏米,搅拌,热一下潮的薏米就干了,变的酥酥脆脆
放凉了,很像那种街头小吃