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莲藕芥兰

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.34W

莲藕芥兰的做法步骤图，莲藕芥兰怎么做好吃

解暑小菜

用料

莲藕
芥兰
胡萝卜
盐

莲藕芥兰的做法

莲藕、芥兰、胡萝卜去皮切片
锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至软
加入莲藕和芥兰，继续翻炒至食材熟透
调入适量盐，翻匀即可

小贴士

先煸炒胡萝卜是因为可以更好地将营养激发，利于吸收。
如果怕食材过硬，可以调入少许高汤或水，稍微焖煮一下。
除了盐以外，还可以加入鲍汁、蚝油等调料，会更有味一些，但只加盐口感很清爽，也一样好吃的。

Tags：莲藕莲藕芥兰芥兰好吃

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