用料
十三香虾尾的做法
虾尾化冻洗净「这里我没化冻,等不及了」
水开倒虾尾加料酒,煮2-3分钟
捞出再洗一遍,控水
起锅烧油,放入葱姜蒜炒香「这里我没买葱就没放了」
放入十三香、火锅底料、豆瓣酱翻炒几下「忙着拍照火有点大了」
放入虾尾翻炒,放入酱油、耗油、白糖、啤酒、白胡椒粉。
闷煮入味,汤汁收干出锅
夏天的夜晚来上一盘虾尾一碗绿豆汤,在放上爱看的剧,简直爽呆!!