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十三香小龙虾（香辣）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
十三香小龙虾（香辣）的做法步骤图

用料  

小龙虾 3斤
啤酒 两厅
干辣椒 5-8个，视个人口味
花椒 一小把 视个人口味
姜 5片
香叶 3-5片
桂皮 2块
八角 3个
洋葱 1/4个
大蒜 8瓣
糖 3克
盐 适量
郫县豆瓣 两大勺
老干妈 2-3勺
配菜 土豆 黄瓜 年糕适量

十三香小龙虾（香辣）的做法  

  1. 小龙虾清洗干净，去/不去头随意，抽掉虾线。同时配好调料

    十三香小龙虾（香辣）的做法步骤图 第2张

  2. 油锅烧热（油稍微放多一点），下各种调料爆香

    十三香小龙虾（香辣）的做法步骤图 第3张

  3. 小龙虾下锅，翻炒均匀后加入啤酒，烧开后关火焖15-20分钟（可加入土豆同时焖）

    十三香小龙虾（香辣）的做法步骤图 第4张

  4. 20分钟后重新开火，放入黄瓜、年糕等配菜，焖煮5分钟左右。最后放入青椒，翻炒均匀后出锅

    十三香小龙虾（香辣）的做法步骤图 第5张
Tags：十三 小龙虾 香辣 十三香小龙虾香辣
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