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蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图

用料  

蒜 2瓣
小葱 3根
姜 10片
蛏子 一罐
金针菇 1把
粉丝 1把
香菜 3根
海底捞小龙虾底料 30g
小米辣 3个
菠菜 1把

蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法  

  1. 蛏子吐干净沙子后，开水抄半分钟，保证每个蛏子都打开，捞出后去壳留肉。

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第2张

  2. 热油中加入准备好的葱姜蒜小米辣，煸炒出香味

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第3张

  3. 小火，加入底料酱汁，翻炒出香味

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第4张

  4. 加水，煮开

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第5张

  5. 水开后加入蛏子肉，中火加盖焖2分钟左右

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第6张

  6. 先加入金针菇煮1分钟后再加泡好的粉丝和菠菜，大火煮半分钟即可

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第7张

  7. 出锅加香菜，就可以吃了，可以下三碗米饭

    蛏子烩菜-5分钟快手菜-从此再也不点外卖了的做法步骤图 第8张

小贴士

不吃辣的可以不加小米辣

Tags：蛏子 外卖 快手
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