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用番茄酱自制番茄沙司

栏目: 自制酱 / 发布于: / 人气:1.14W
用番茄酱自制番茄沙司的做法步骤图

在家懒得出门买番茄沙司，网上也搜不到就发一个菜谱吧！

用料  

笑厨番茄酱 1袋30g
白醋 2克
白砂糖 15克
红薯淀粉 5克
水 40克

用番茄酱自制番茄沙司的做法  

  1. 找一只可以微波的碗，挤入一小袋新疆纯番茄酱，笑厨番茄酱浓度是22，碗里按照这个比例加入凉水，淀粉或者糯米粉，白砂糖，白醋，用筷子搅匀到淀粉融水成水淀粉，放入微波炉，高火，1分40秒，当心碗烫手，拿出来，拌匀了就可以了，和外面小袋装的番茄沙司一个味，酸甜口的。不喜欢糖或者减肥得可以把配方的水量换成热水加入代糖做，不过口感估计够呛，这个因为个人我对代糖味道敏感觉得虽然甜但是味道有问题哈。简单明了。当然这个没有添加剂的番茄沙司建议随做随准备，冰箱不沾油也放不住的！

    用番茄酱自制番茄沙司的做法步骤图 第2张

  2. 喜欢辣味番茄沙司的，按照这个比例减糖到5g，有这个辣椒酱的可以加一袋就是辣味番茄沙司了！这个牌子还是笑厨的！

    用番茄酱自制番茄沙司的做法步骤图 第3张

  3. 看这个配料表就明白了吧！这个番茄酱和蒜蓉辣椒酱混合使用加上洋葱碎和肉馅，加黑胡椒碎，意面香料可以选择不加基本就是最简单的好吃到不行的番茄意大利面肉酱的酱料底味，剩下各位吃货请尽情发挥好了！我们新疆番茄和辣椒真的很棒！

    用番茄酱自制番茄沙司的做法步骤图 第4张

小贴士

1.白醋可以换成柠檬汁，手里有啥放啥！
2.没有新疆纯番茄酱家里有番茄膏的也可以直接做，因为这个和纯番茄酱一样的，不过水估计要再多加一点，那个哪怕是进口浓缩番茄膏浓度也和新疆番茄酱差不多哦！新疆番茄酱是最早按照意大利人带来的标准建厂生产的！新疆番茄酱辣椒酱作为加工原料出口欧美俄罗斯日韩很多地方的！
3我这个沙司口味适合薯条的那个酸甜番茄沙司！喜欢ಥ_ಥ有洋葱黑胡椒辣味番茄沙司的自行添加黑胡椒碎，辣椒酱或者辣椒面哈！

Tags：番茄酱 沙司 番茄
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