喜欢在厨房的时间、享受在厨房每一刻、这对于我就是生活的美好时光!
用料
冬瓜球 | 八个 |
鲜百合 | 半个 |
黄彩椒 | 四分之一 |
红彩椒 | 四分之一 |
白果 | 6颗 |
四季豆 | 8个 |
胡萝卜 | 半个 |
还可以添加木耳 | 8小朵 |
腊肉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
料酒香油 | 适量 |
八宝冬瓜球的做法
将这些食材准备完毕,并把蔬菜用开水焯一下备用。
放少许油,因为腊肉容易出油,我第一次放油有些多,所以两次图片有不一样的地方(嘻嘻,请见谅),放葱花、姜,炒香,放入腊肉,然后放入焯好的蔬菜,放入料酒、盐(看个人口味),炒大约一二分钟即可出锅(因为蔬菜都焯过容易熟,切记千万不要炒过火,那就不好吃了)。营养美味的佳肴出锅喽!