塑形增肌中我,牛肉是我的必备,而且又要快手。所以牛腱子是我冰箱中的快手肉类。白天嘴痒时候可以无负担的当零食。
用料
减脂增肌都能吃的完美牛腱子的做法
没有卤肉包,也可以自己市场买(八角,桂皮,陈皮,花椒,玉桂叶,小茴)
冷水中放放牛腱子,大火开锅后再煮3分钟去除血沫。捞出金钱腱冷水冲干净。
锅里放入清洗干净的牛腱子 ,放入姜和葱,2袋卤肉包。水必须抹过金钱腱
大火煮25分钟,转成小火继续煮60分钟。关火后焖着水凉后捞出牛腱子
完美出锅,一点油盐酱油都没有