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简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图

健身的人究竟有多能吃肉和蛋？反正我是家里没有肉和蛋就心慌……
不过牛肉和蛋怎样搭配在一起才美味？那你一定不能错过牛肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，简单快手又有营养，无论是增肌还是减脂都能吃。高蛋白低脂肪低热量～

用料  

鸡蛋 3个
牛肉 100克
水 适量
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量

简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法  

  1. 准备三颗鸡蛋打入碗中

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第2张

  2. 加入一丢丢海盐，以及与蛋液差不多比例的清水，用蛋抽打散

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第3张

  3. 打散后过滤下，装入碗中，要完全没有泡泡最好。

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第4张

  4. 牛肉沫加料酒炒至断生备用

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋液用保鲜膜裹上，扎几个小孔，大火上蒸锅（锅里水沸）先蒸10分钟。然后揭开保鲜膜，右图是蒸了十分钟的状态。

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第6张

  6. 撒上牛肉沫，继续蒸五分钟左右。

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第7张

  7. 再撒上葱花，关火。

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第8张

  8. 随后淋上少量生抽和香油就好啦，生抽是增加一点点咸味的，所以别放太多，香油我是很爱的，也只要少量，毕竟要控制热量噢。

    简单有营养的牛肉沫蒸蛋（增肌减肥都能吃）的做法步骤图 第9张

小贴士

打蛋液的时候我建议加一丢丢盐
蛋液过滤下最好，这样整出来才好看
不要蒸太久，不然就老了

Tags：营养 蒸蛋 增肌 牛肉 减肥
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